"semla", vilket kommer av latinets simila, vetemjöl.
När får man äta semlor? Heter det semla eller Fastlagsbulle? Ska mandelmassan vara utblandad med grädden? Ska det vara vetebulle eller wienerdeg? Frågorna är många när det gäller semlan och alla har en åsikt om den!
Fastlagsbullen är starkt kopplad till fastlagen, avslutningen på förfastan. Fastlagssöndagen, blåmåndagen och fettisdagen är kalasdagarna inför fastan.
I Sverige har semlan många namn, temla, Fastlagsbulle, fettisdagsbulle och hetvägg.
I dag äter man semlor från Jul till och med efter påsken.
Fastlagssöndagen inträffar tidigast den 1 februari senast 7 mars.
Men en sak är säker Alvina och Zachris mina barnbarn gilla semlor.
Zachris är också sugen på en semla.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar